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烘焙度:中淺烘焙
處理法:水洗
酸度:果香明亮酸
產地:非洲
風味調性:水果、果香、柚子茶感
風味/產品描述:
柯契爾鎮位在衣索比亞西南方,
生產模式以當地小農將產出批次送到合作社或處理廠統一處理為主。
當地的村民多數依賴咖啡為生,相關的生產活動成為主要的經濟來源,
因咖啡生產帶來的收益,使得當地生活水準相較衣索比亞的其它地區優渥。
而擁有先進的處理設備也讓柯契爾的咖啡,
在國內水洗處理的領域上向來有著高水準的表現。
主要風味為荔枝、蜂蜜、漬李子、紅色莓果、柚子茶
酸甜感佳、口感柔滑。
規格:7入/袋 (1入/12g)
★為確保咖啡新鮮度,皆氮氣填充。
最佳賞味期:180天/拆封後請盡速飲用
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